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Foto del escritorPineal soul food

BANANA POPS

Feliz día☀️


Salió el solcito y pinta para heladitos primaverales 🤗 Les comparto está impactante receta que creo que a varios les encantará A mí me gusta mucho comerme uno para después de entrenar 💪🏼


📝 INGREDIENTES

1 Banana

40g Mantequilla de cacahuetes (puedes ser la que quieras, almendras, anacardos..)

40g Nutella casera (les dejo la receta más abajo)

Sésamo tostado

80g Chocolate al 70%

1 cdta. Aceite de coco



➡️ PREPARACIÓN


✨Cortamos la banana en dos y por la parte de abajo le pones un palito de helado (yo use pajitas de bambú)

✨1era capa: Untamos las bananas en la mantequilla de cacahuetes, reservamos en nevera 30 min.

✨2da capa: Sacamos y bañamos con la Nutella homemade, agregamos algunas semillas de sésamo, reservamos 30 min. más.

✨Fundimos el chocolate con el aceite de coco a baño maría (o microondas como quieras).

✨3ra capa bañamos con el chocolate y decoramos. Reservamos 30 min. más en nevera.


🌈Son una delicia! Fáciles e ideales para hacer con los niños😍


🌰Para la Nutella use:

15 Dátiles (previamente remojados)

200g Avellanas tostadas

1cda Aceite de coco

150ml Leche de avena

4 cdas Cacao puro



✨Triturar las avellanas con los dátiles, agregar el aceite de coco y el cacao, volver a triturar, emulsionamos la mezcla con la leche hasta que quedé nuestra homemade nutella.


💡Las 3 capas le darán un contraste de textura que fliparas!


💡Las semillas de sésamo harán que asimilemos mejor las proteína del cacahuate y les entreguen calcio a nuestros deliciosos pops 🤤


💡Está receta es perfecta para cuando tenemos plátanos muy maduros.


💡Va genial para DOSHA PITTA Y KAPHA, VATA podrías usar mantequilla de almendras.


Feliz día, gracias por leerme.


Con amor,

Fer.


 

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