Hi pineals!🌼
Hoy les traigo una receta fácil, rápida y deliciosa perfecta para snacks, desayuno, meriendas y de muy poquitos ingredientes💥
HAZ CLICK AQUÍ para el video se su preparación.
💡Quiero compartirles un tips ➡️
Cuando comamos frutos secos o semillas es muy importante activarlos y desactivar sus antinutrientes como: el ácido fítico, los taninos, los oxalatos y los inhibidores de tripsina.
¿Como los activamos?⚡
Remojando (unas 6 horas)
Tostando (A baja Tº a 60 grados máximo)
Vamos con la receta💗
📝INGREDIENTES
2 Plátanos maduros
100g de Crema de avellanas
1 cda. Aceite de coco
200g de Copos de avena
1g Canela en polvo
1/2 Taza chips de chocolates al 85%
1/2 Taza de pasas (o dátiles, orejones, arándanos deshidratados, etc..)
Para el topping: Semillas de calabaza, sésamo y bayas de goji. (Podemos usar los frutos secos que más nos gusten).
💫PREPARACIÓN
1️⃣Pre calentamos el horno a 180º
2️⃣Machacamos los plátanos con un tenedor y agregamos, el aceite de coco, la crema de avellanas y la canela, mezclamos.
3️⃣Incorporamos los copos, las pasas y los chips, mezclamos bien.
4️⃣Ponemos la mezcla en el molde con papel de horno y extendemos la masa y presionando para que quede lisa. Añadimos los toppings y presionamos para que se peguen bien. Horneamos por 20min. Lo sacamos, dejamos enfriar sobre una rejilla y cortamos las porciones.
Listo ahora a disfrutarlas donde y cuando quieras 🎉
💡Es ideal guardarlas en un frasco o tupper.
💡Esta receta equilibra los DOSHAS KAPHA Y PITTA.
Feliz tarde🌅
Con amor,
Fer❤️
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