Feliz día ☀️
Como algunos ya saben está semana me he dedicado a hablarles y enseñarles que es el Fenogreco
💛 En el destacado #superfoods de mis redes sociales podrás encontrar más información.
💡El Fenogreco se conoce como semilla, pero realmente es una leguminosa, de la familia de las fabáceas.
🙏Es un gran tónico digestivo, ayuda a tratar la diabetes, el colesterol, los dolores menstruales, las impurezas cutáneas, mejorar la calidad de la leche materna y aumentar el libido.
✨Por 100 gramos de fenogreco encontramos 23 gramos de proteína, 58 gramos de carbohidratos y 6 gramos de grasas. Además de minerales como el calcio, el hierro y el magnesio, y vitaminas A, C, D, B12 y B6.
Ayer les mostré por mis redes sociales les deje un video de como germinarlas.
Hoy les quiero enseñar a hacer un postre para que se animen a integrarlo en su dieta 🤗💕 de seguro que a tú cuerpo le encantará ❤️
📝INGREDIENTES (Para 5×)
✨Parte 1:
250g Anacardos (remojados 24hrs)
2 cdas Fenogreco (remojado 24hrs)
250ml Agua
1 cdta. Vainilla
1 cdta. Canela
1/2 cdta. Sal
150g Sirope de agave
✨Parte 2:
1 cdta. Cúrcuma
3 Hojas de Gelatina neutra
2 cdtas. Cacao puro en polvo
💫PREPARACIÓN
1️⃣ Remojamos las hojas de gelatina en agua fría por 5 min.
2️⃣Triturados los ingredientes de la parte uno, hasta obtener una crema sedosa.
3️⃣Ponemos la mezcla en una olla a fuego medio, cuando este media caliente agregamos la gelatina sin dejar de remover hasta que llegue a ebullición. Apagamos, dejamos enfriar y reservamos en nevera por 2 horas.
4️⃣Una vez fría, dividimos la mezcla en dos: a una le ponemos la cúrcuma y a la otra el cacao, mezclamos cada una con la ayuda de una turmix. Montamos en capas.
Así de fácil tienes un postre distinto, nutritivo, cremoso y lleno de amorcito💕
💡Está delicia equilibra todo tipo de DOSHA.
Espero que se animen a hacerlo!🤗
Con amor,
Fer❤️
Buena tarde✨
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