Feliz inicio de semana pineals!
Creo que más de alguno también es un viciado de las galletas 🙋🏻♀️
Por eso si no te has dado aquí en @pinealsoulfood si que podrás encontrar varias recetas de galletas 🍪 Porque si hay algo que me relaja muchísimo es cocinarlas y comerlas 🤣
Estás son mega saludables, porque son:
❤️Sin gluten
❤️Sin azúcar
❤️Altas en proteínas
📝INGREDIENTES
Secos:
1 Taza Harina de arroz
1 Taza Maicena
1 Taza Harina de almendras
5gr Levadura en polvo
1/2 cdta. Bicarbonato
1 Pizca de sal
Húmedos:
1/2 Taza Mantequilla de almendras
40 Gotitas de stevia líquida
1 cda. Aceite de coco derretido
1 cdta. Vinagre de manzana sin pasteurizar
1 cdta. Vainilla
1 Taza Bebida de almendras
Para decorar: Almendras laminadas y panela
💫PREPARACIÓN
1️⃣Pre calentamos el horno a 180 grados.
2️⃣En un bol ponemos todos los ingredientes secos, mezclamos bien con la ayuda de unas varillas.
3️⃣En otro bol ponemos los ingredientes húmedos, mezclamos bien y se los incorporamos a los secos con movimientos envolventes hasta que se forma una masa, terminamos amasando con la ayuda de las manos.
4️⃣Ponemos la masa sobre una mesada y estiramos con un rodillo, hasta tener 1 cm de grosor. Con un molde hacemos las forma de las galletas, las ponemos sobre una bandeja de horno con papel para hornear. Decóranos por encima con almendras laminadas y un poquito de panela.
5️⃣Horneamos por 10 minutos, retiramos y dejamos enfriar sobre una rejilla (para que no se genere humedad bajo la galleta y queden crujientes).
Y ahora a disfrutarlassss🥳
💡Puedes omitir la panela para decorar y usar la leche vegetal que más te guste.
💡Por una galleta tenemos más de 3g de proteínas.
💡Está receta es ideal para DOSHA KAPHA y VATA.
Les deseo una hermosa semana
Con amor,
Fer.
#galletas#almendras#almond#cleaneating#healthyliving#healthyfood#almondcookie#veganfoodshare#almond#almendra#veganlifestyle#vegansofig#cookie#foodphotography#vegan#veganrecipes#ayurvedicfood#whatveganseat#cookies#instafood#eatingwell#eatclean#foodie#veganshare#veganfood#vegansofspain#healthylifestyle#feedfeed#plantbased#almondcookies#goodoldvegan
Comments