Hi Pineals❤️
Hoy les quiero compartir unos helado de sandía súper divertidos de preparar, cremosos y de temporada 😍 sooo fresh!
Al hacer esté helado no desperdiciamos nada de la sandía🙌🏻
Porque también usamos la cáscara de la sandía 🍉 como contención del relleno y soporte del helado.
Son súper fresquitos, proteicos y sin azúcar❤️💦
☀️Guárdatela para cuando te den ganas de comerlos 😋
📝INGREDIENTES
800gr Sandía (parte roja)
400ml Crema de soja
1/2 Taza de Eritritol
1/4 Taza de arándanos
Palitos de helado
💫PREPARACIÓN (8 porciones)
1️⃣Cortar la sandía 🍉 en círculos grandes. Cortar la parte de roja y reservar la cáscara.
2️⃣En una licuadora triturar la sandía con la crema de soja y el eritritol.
3️⃣Usamos la cáscara de soporte y hacemos pequeñas marcas para guiarnos (como una pizza). Con un puntilla o cuchillo pequeño cortamos un poquito cada pieza para introducir los palitos de madera.
4️⃣Ponemos la cáscara sobre una bandeja con papel film y montamos el relleno de sandía, incorporamos los arándanos para darle el efecto de semillas. Congélanos toda la noche. Cortamos en triángulos los helados.
💡Te recomiendo usar una bandeja cuadrada y baranda.
💡 La sandía aparte de su alto contenido en agua, posee una gran variedad de sustancias antioxidantes como vitamina A, vitamina C, carotenoides, cucurbitacina E y licopeno.
💡Ideal para Dosha PITTA.
🍉Les deseo un linda tarde🍉
Con amor,
Fer.
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