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Foto del escritorPineal soul food

SNICKERS BROWNIES


Hello pineals🌈


¡Feliz fin de semana!


¿Les gustan los brownies y los #snickers ?


Mmm.. a mi me flipan! Es por eso que te quiero compartir una receta donde conocerás la combinación que nació para ser unida🍫🥜😍



¡Porque comerlos solos, si podemos comerlos juntos!😏


Lo mejor que está unión, es que son:


✅. Plant based

✅. Sin azúcar

✅. Sin gluten

✅. Saludables

✅. Altos en proteínas de calidad


📝INGREDIENTES


100g Harina de avena

100g Harina de arroz

1/2 taza Cacao puro en polvo

20g Harina de cacahuetes

3/4 cdta. Levadura en polvo

1 cdta. Vinagre de manzana

1/4 cdta. Pimienta de cayena molida

1/2 taza Leche soja

100g Yogur soja sin azúcar

1/4 taza Aceite de coco

100ml Sirope de agave

87g Chocolate negro

2 cdtas. Extracto de Vainilla

3/4 cdta. Sal

5 cdas. Mantequilla de cacahuetes

20gr Chips de chocolate negro

Cacahuetes picados



PREPARACIÓN


  1. Precaliente el horno a 180º con la bandeja adentro. Forramos el molde con papel de horno.


  1. En un tazón, tamice las harinas, el cacao en polvo, la levadura en polvo, la sal y la pimienta de cayena. Reservar.


  1. En una olla combine la leche, el yogur, el aceite coco y el azúcar. Caliente a fuego lento, revolviendo regularmente, hasta que el azúcar se haya disuelto. Apaga el fuego y agrega el chocolate picado y el extracto de vainilla. Revuelva hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.


  1. Vierta los ingredientes húmedos en los secos + la cdta. de vinagre de manzana y mezcle con una cuchara hasta que estén combinados.


  1. Extienda la masa en la fuente para hornear, añadimos los chips, la mitad de la mantequilla de + los cacahuetes picados. Hornee los brownies durante 28 minutos.


  1. Deje que se enfríen completamente sobre una rejilla antes de sacarlos del molde. Añadimos el resto de la mantequilla y cacahuetes picados.


¡De seguro te encantarán, porque quedan mega chocolatosos y muy deliciosos!!😍🤤



💡Utilice la proteína de cacahuetes que venden en el @mercadona

💡Son ideales para constituciones Dosha Vata y Pitta.


👀. En las stories de instagram les contaré un secreto que uso para que los pasteles de chocolate sin azúcares se sientan mucho muy duuuulces, sin la necesidad de agregar más endulzante🍫


¡Les deseo una buenísima semana!❤️‍🔥


Con amor,

Fer✌🏼

 

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